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Experimente o creme de festa, receita típica com frango e batata-doce palha

Irina Cordeiro

Colaboração para Nossa

09/07/2020 04h00

Creme de milho, frango desfiado, pimentões coloridos e um tempero gostoso. Eis a base do famoso creme de festa, presente em todas as datas especiais do Nordeste.

Creme de festa - Nossa/UOL - Nossa/UOL
Irina Cordeiro cozinha um prato afetivo do Nordeste: o creme de festa
Imagem: Nossa/UOL
Além de muito fácil de fazer, rende muito. "É o prato ideal para dias nos quais a casa está cheia e a comida deve ser farta", garante a chef Irina Cordeiro, que ensina no programa Tá bom demais! de hoje essa delícia nordestina.

Mas aqui, claro, tem um acompanhamento especial. "Vamos acompanhá-lo com o maior poder da comida mundial... o croc da batata-doce palha. A criançada ama!", diz Irina.

Confira como fazer e planeje para ele ser o astro da mesa na sua próxima festa. Tá bom demais!

O Festejo de Nossa

O programa Tá bom demais! faz parte de Festejo - uma celebração às tradições, raízes e brasilidades, temporada de Nossa que chega sob o comando de Lucy Alves.

Como curadora convidada, ela nos ajudou a eleger este tema e as reportagens especiais e a websérie que você confere aqui em www.uol.com.br/nossa, no YouTube e nas redes sociais de @nossa_uol (Instagram, Facebook e Twitter).

Quer aquecer o coração ao som do repente e forró? Veja a apresentação de Festejo: