Pão velho rende crosta mais crocante para bife à milanesa. Veja como fazer
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Está com aquele pão velho em casa e não quer desperdiçar? O pudim de pão é uma das primeiras receitas que vêm à cabeça para reaproveitá-lo. Preparar brusquetas também é uma boa solução. E no episódio de hoje de Super Tosca você acompanha o passo a passo de mais um item para incluir no seu caderno de receitas.
Nosso herói fora do padrão, em sua eterna luta contra o desperdício de alimentos, ensina como fazer uma farinha de rosca com o pão velho e utilizá-la no preparo de um bife à milanesa com crosta crocante.
Você não vai precisar de mixer ou liquidificador para deixar o pão torradinho no ponto da farinha: um ralador cumpre a função com maestria. E o melhor: do início do processo até estar com o bife à milanesa no prato não leva nem meia hora. Confira no vídeo e bom apetite.
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