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Fáceis de fazer, waffles podem ser doces ou salgados. Aprenda 14 receitas

Salgado ou doce, fácil de fazer e até funcional: waffle é prato perfeito para café ou lanche - Getty Images/iStockphoto
Salgado ou doce, fácil de fazer e até funcional: waffle é prato perfeito para café ou lanche
Imagem: Getty Images/iStockphoto

Samantha Cerquetani

Colaboração com Nossa

19/03/2021 04h00

Macios por dentro e crocantes por fora, os waffles podem ser preparados em poucos minutos. E o melhor: não precisa ter muita experiência na cozinha. Outro ponto importante é que os ingredientes são facilmente encontrados — geralmente leva farinha, açúcar e ovos.

"Os waffles combinam com diversos acompanhamentos como doce de leite, banana caramelizada, geleias de frutas, caldas com frutas frescas e chantilly com frutas vermelhas. Uma sugestão mais brasileira é a combinação de goiabada com cream cheese", destaca Samira Domingues, docente do curso de Gastronomia do Centro Universitário FMU.

Os waffles são ótimos em qualquer hora do dia, principalmente no café da manhã ou no lanche da tarde. Como a massa é bem versátil, você também pode acrescentar diversos toppings e uma bola de sorvete para ter uma explosão de sabor. E vale a pena preparar a versão salgada que combina com queijos, ovos e manteiga.

A seguir, veja 14 receitas simples de waffles para servir de inspiração: