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Quer inovar na feijoada? Marina Person ensina a fazer a versão vegana

Marina Person

Colaboração para Nossa

28/05/2020 04h00

Já aviso de antemão que o prato de hoje não é daqueles super rápidos, ok? Porém, perfeito para aquele fim de semana preguiçoso em casa — principalmente para quem está em algumas regiões do país onde o friozinho já dá as caras.

Além de super saborosa, a feijoada vegana (ou pode chamar de caldeirada também, sem problema) é saudável e perfeita para variar o cardápio nesse período de isolamento social.

Não por acaso, decidimos incluir ela nesta temporada especial de Marinando na Quarentena — que você acompanha por aqui ou no YouTube de Nossa, o portal de lifestyle do UOL, que também tem toda a temporada anterior do programa.

Feijoada Vegana

Dificuldade Médio
4 porções
200 min
Ver receita completa

Caldo de legumes

Para fazer também em casa o caldo de legumes usado no preparo da feijoada vegana, você pode seguir a receita da série Gastrobobásico.