Maluma (ele mesmo!) abre restaurante apenas com delivery no Brasil
O cantor Maluma abriu na quinta-feira (3) no Brasil o seu restaurante digital Dembow. Sem pontos de vendas físicos inicialmente, o serviço funcionará apenas através de entrega.
Simultaneamente, o Dembow "abre as portas" também em outros três países — México, Colômbia e Peru — alcançando um total de 17 cidades com sua proposta de "gastronomia disruptiva".
Isso se traduz em um cardápio que mistura hambúrgueres, batatas fritas e hot dogs com temperos e sabores latinos, inspirados pelos botecos de esquina e negócios de bairro "onde se faz uns bicos e às vezes umas travessuras".
Segundo o cantor de reggaeton, a nova casa implica em "uma mistura de culturas, ritmos, cores e sabores" urbanos, como vistos nos bairros latinos em cidades de todo o mundo. "A essência é o mais importante e é um orgulho levar meu bairro, minha cultura para todo o mundo", acredita.
Os hambúrgueres servidos pelo negócio de Maluma são do tipo "smash burgers", uma tendência nos EUA e na Europa que já chega ao Brasil. Os búrgueres "magrinhos" ficam sobre a grelha apenas durante alguns segundos e alcançam o seu ponto ideal após a formação de uma crosta crocante.
Por enquanto, o Dembow só entrega na cidade de São Paulo através do aplicativo Rappi ou pelo canal de delivery próprio: dembowbymaluma.com.
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