Bolo de Fubá
50 min
Fácil
Ingredientes
- 1 e 1/2 copo(s) (de 250 ml) de açúcar
- 1 copo(s) (de 250 ml) de farinha de trigo
- 1 copo(s) (de 250 ml) de óleo
- 1 copo(s) (de 250 ml) de leite
- 1 e 1/2 copo(s) (de 250 ml) de fubá
- 1 colher(es) de sopa de fermento químico em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 2 minutos. Em um refratário grande misture a farinha, o fubá e o fermento. Junte os líquidos aos secos e misture bem. Despeje em uma forma já untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Receita de Lúcio Roberto da Silva.
Bolo de fubá é uma daquelas receitas que, automaticamente, remetem a café fresquinho e casa da vovó, não é mesmo? Se nada disso estiver disponível (ou, por que não, você não goste de café), saiba que é possível preparar um bolo delicioso em menos de uma hora. E o melhor: esta é uma receita que não requer prática, tampouco habilidade. O bolo de fubá bem para qualquer clima, seja frio ou calor, e para qualquer momento do dia!
Basta seguir o passo a passo descrito acima e se deliciar! Que tal aproveitar este bolo de fubá durante aquele intervalo no trabalho ou, então, no café da manhã? Aproveite!
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