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Bolo de Fubá

Getty Images/iStockphoto
Imagem: Getty Images/iStockphoto

50 min

Fácil

Ingredientes

  • 1 e 1/2 copo(s) de açúcar
  • 1 copo(s) de farinha de trigo
  • 1 copo(s) de óleo
  • 1 copo(s) de leite
  • 1 e 1/2 copo(s) de fubá
  • 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 2 minutos. Em um refratário grande misture a farinha, o fubá e o fermento. Junte os líquidos aos secos e misture bem. Despeje em uma forma já untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Receita de Lúcio Roberto da Silva.