Clássico da 'casa de vó', rocambole de goiabada com calda é fácil de fazer
Uma massa levíssima, enrolada, recheada e coberta com um dos doces mais queridos de dez entre dez vovós do Brasil. O rocambole de goiabada é um sucesso indiscutível, seja no café da manhã, lanche da tarde e na hora da sobremesa.
O preparo, ao contrário do que munda gente pensa, é simples. A massa é uma combinação de açúcar, ovos, fermento e farinha. Para enrolar, o truque é usar um pano úmido e um pouquinho de paciência.
Já o recheio e a cobertura são a boa e velha goiabada em calda, que ainda leva uma gostosa camada de açúcar e confeiteiro.
Veja passo a passo do doce a seguir:
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