Direto do sítio, Marina Person ensina a receita do risoto de arroz vermelho

A nova temporada de Marinando está no ar! E como estamos todos nesse período de isolamento social, também mudamos um pouco as coisas por aqui.

Nesta edição especial Marinando na Quarentena, vocês conhecem um pouco da minha cozinha e do clima aqui no interior, onde estamos.

A ideia é trazer pratos gostosos e saudáveis para te inspirar na cozinha e ajudar a variar o cardápio quarentener.

Para começar, um delicioso risoto de arroz vermelho com rúcula e farofa de coco que, apesar não ser um prato rápido (já te adianto), é fácil e um ótima sugestão para aquele almoço no final de semana.

Risoto de arroz vermelho com rúcula e farofa de coco

Dificuldade Médio

5 porções

90 min

Ver receita completa

Quer mais inspirações? A última temporada de Marinando está todinha no YouTube de Nossa, o portal de lifestyle do UOL e nossa nova casa.

De quebra, você encontra por lá as receitas do chef Rodrigo Oliveira, o beabá da culinária no Gastronobásico, os petiscos mais famosos de São Paulo na websérie Comendo pelas Beiradas e muito mais!