Dieta mediterrânea e paleolítica podem ajudar na perda de peso, diz estudo

Um novo estudo publicado pela Universidade de Otago, na Nova Zelândia, mostrou que seguir as dietas mediterrâneas, paleolíticas e o jejum intermitente pode melhorar a saúde e ainda ajudar na perda de peso. Os resultados foram publicados no periódico American Journal of Clinical Nutrition.

De acordo com Melyssa Roy, uma das autoras do estudo, embora a quantidade de perda de peso tenha sido modesta, houve uma melhora na pressão sanguínea dos participantes.

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O objetivo da pesquisa foi analisar a eficácia de todas as três dietas em uma rotina real, na qual os participantes conseguissem seguir sem o apoio de um nutricionista.

Roy Afirma que os resultados mostraram que, para algumas pessoas, o jejum intermitente ou a dieta paleolítica podem ser maneiras saudáveis e benéficas de comer.

Como o estudo foi feito

• Os participantes receberam orientações alimentares no início e depois continuaram com suas dietas no dia a dia.
• Cerca de metade dos participantes continuava seguindo suas dietas depois de um ano e apresentaram resultados positivos na saúde.
• Para fazer o teste, cerca de 54% dos participantes escolheram seguir o jejum intermitente, 27% seguir a dieta mediterrânea e 18% a paleolítica.
• Após um ano, a dieta mediterrânea foi a que teve a melhor taxa de retenção, com 57% dos participantes a seguindo.
• Depois desse período, a perda de peso foi de 4 kg em média, para aqueles que escolheram o jejum intermitente, 2,8 kg na dieta mediterrânea e 1,8 kg na paleolítica.
• Além da perda de peso, foi observado uma redução da pressão arterial, além de redução nos níveis de açúcar.

Os pesquisadores afirmaram que o sucesso do estudo se deu por causa do modelo sustentável de dieta.

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