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Taise Spolti

Creme de cacau lembra brigadeiro e leva apenas três ingredientes

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Imagem: iStock

Colunista do UOL

08/11/2020 04h00

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Muito, mas muito fácil, essa receita lembra um pouco um brigadeiro, mas para quem é amante de banana, o creme vai ganhar seu coração, ainda mais sendo saudável.

Depois fazer ele, você vai pensar o mesmo que eu: como não fiz isso antes?

Prepare e aproveite durante o seu dia (reserve na geladeira por no máximo dois dias).

Ingredientes

  • 2 bananas médias bem maduras
  • 80 g chocolate amargo ou funcional
  • 1 xicara (de chá) de leite vegetal (pode usar o de amêndoas) ou leite desnatado, sem lactose ou até mesmo água
  • Canela a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate no micro-ondas e depois bata-o com todos os ingredientes no liquidificador, até formar um líquido liso.
  2. Leve a mistura para uma panela em fogo médio e mexa com uma espátula até que o creme se solte do fundo e das laterais.
  3. Coloque o creme em um potinho ou bowl e leve para gelar na geladeira até ficar firme.