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Restaurantes de Nápoles farão menu especial em homenagem a Dante Alighieri

A tradicional pizza napolitana também vai ganhar releituras durante o período de homenagens ao poeta - Getty Images/iStockphoto
A tradicional pizza napolitana também vai ganhar releituras durante o período de homenagens ao poeta Imagem: Getty Images/iStockphoto

da ANSA, em Nápoles

13/09/2021 15h50

Restaurantes da cidade e da província de Nápoles, na Itália, farão um menu especial no dia 14 de setembro para homenagear o poeta italiano Dante Alighieri (1265-1321), em data que marca os 700 anos da morte do gênio.

A iniciativa, chamada de "Homenagem a Dante", surgiu de uma ideia dos jornalistas de gastronomia Vincenzo D'Antonio e Laura Gambacorta e será realizada em seis restaurantes. O menu ficará disponível até o dia 14 de outubro.

Os pratos são diferentes em cada estabelecimento e incluem desde receitas tradicionais — como risotos e pastas — até sabores especiais de pizzas e sorvetes.

Os restaurantes participantes na cidade de Nápoles são o La Locanda del Profeta, Opera Restaurant, Pizzaria La Notizia; em Nola, o Bacalajuò; em Acerra, a Da Nino Pannella; e em Castello di Cisterna, o I Vesuviani.