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Dia do Bacon: receitas provam que com ele tudo fica mais gostoso

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Imagem: GETTY IMAGES

Do UOL

31/08/2019 04h00

Adoradores do bacon, uni-vos! Neste sábado (31), se comemora o Dia internacional dessa iguaria e nada melhor que celebrar com receitas especiais.

Idealizada por estudantes da Universidade do Colorado em Boulder (EUA) em 2004, a data é lembrada sempre no sábado anterior ao "Labor Day" norte-americano (na primeira segunda-feira de setembro).

Veja ideias para explorar as delícias e a versatilidade do bacon:

Tudo de bom em um

Carne moída com cinta de bacon  - TV UOL - TV UOL
Imagem: TV UOL

Poderia ser apenas mais uma receita de hambúrguer com ovo, mas nosso ingrediente do coração salva novamente nesta carne moída com cinta de bacon.

Petisco especial

Batatas com Queijo e Bacon - Reprodução TV UOL - Reprodução TV UOL
Imagem: Reprodução TV UOL

Batata frita com queijo e bacon: impossível pensar em coisa melhor e mais fácil de fazer na hora da fome. Teste em casa!

Tradição

Molho Carbonara - Leandro Moraes/UOL - Leandro Moraes/UOL
Imagem: Leandro Moraes/UOL

Um dos molhos mais queridos pela culinária italiana, o carbonara é sempre sucesso. Siga a receita do chef Carlos Bertolazzi.

Redonda

Pizza com bacon - Gula Mia/Divulgação - Gula Mia/Divulgação
Imagem: Gula Mia/Divulgação

Ela ganhou o nome de pizza paulistana, mas para quem quer declarar seu amor pelo ingrediente festejado ela é conhecida como pizza de bacon mesmo.

Dogão nada óbvio

Hot Dog do Holy Burger - Divulgação - Divulgação
Imagem: Divulgação

Um pão de cachorro quente com salsicha pode ser bem bom, mas com duas fatias de bacon fica demais. Veja passo a passo do Hot Dog do Holy Burger.

Aperitivo vapt-vupt

Alcachofrinhas com bacon - Mauro Holanda/Divulgação - Mauro Holanda/Divulgação
Imagem: Mauro Holanda/Divulgação

Na hora do happy hour ninguém quer perder tempo e alcachofrinhas com bacon são a saída para alimentar os amigos com uma cervejinha.

Sanduíche nada básico

Misto quente incrementado - Reprodução TV UOL - Reprodução TV UOL
Imagem: Reprodução TV UOL

A combinação entre presunto e queijo não é o suficiente para você? Então experimente o misto quente incrementado. Imagina essa dupla com a companhia dele. Sim, bacon!

Para esquentar

Caldinho de feijão - Romulo Fialdini/Divulgação - Romulo Fialdini/Divulgação
Imagem: Romulo Fialdini/Divulgação

Se a temperatura caiu, o bacon pode ser um ótimo complemento para sopas e caldos. Teste a receita de caldinho de feijão e se apaixone.