Você provavelmente já viu alguma influenciadora digital divulgando chás que prometem emagrecer —ou até mesmo conhece alguém próximo que utilize esses produtos. A oferta é tentadora, né? Perder peso de forma fácil, tomando uma bebida quentinha e gostosinha... Mas essas fórmulas, que geralmente combinam várias ervas, não fazem milagre e são pouco efetivas na redução da gordura corporal.

Segundo Vanderli Marchiori, nutricionista e fitoterapeuta, fundadora da APFIT (Associação Paulista de Fitoterapia), não há estudos que comprovem que as bebidas são capazes de contribuir para o emagrecimento.

Alguns chás podem até dar a impressão de reduzir as medidas, mas isso ocorre pois eles têm efeito diurético e a pessoa está apenas eliminando o excesso de líquido acumulado, não perdendo gordura —e uma boa alimentação e hidratação já são suficientes para reduzir a retenção de líquidos.

Essas bebidas ainda prometem acelerar o metabolismo e elevar o gasto calórico do nosso corpo. Realmente, os produtos têm substâncias com efeito termogênico, como a cafeína (presente no chá mate e preto) e catequinas (encontradas no chá verde). No entanto, segundo uma revisão de estudos publicada no periódico International Journal of Obesity, esses compostos agem de maneira limitada no processo de perda de peso, elevando o gasto energético em no máximo 5% —um percentual baixo para realmente fazer diferença na balança.

Ou seja, se você quer emagrecer ou "secar a barriga" e gosta de chás, até pode consumir essas bebidas com moderação e orientação profissional. Mas tenha em mente que "dieta e exercício são imprescindíveis para gerar o déficit calórico necessário para a redução da gordura abdominal", aponta Maria Fernanda Barca, doutora em endocrinologia pela FMUSP (Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo).

Perigos dos chás para emagrecer

Segundo as especialistas, um dos principais problemas é que nem sempre se sabe a procedência das plantas, que podem estar contaminadas, ou quais ervas realmente foram usadas no chá, já que muitos desses produtos não passam por fiscalização.

Além disso, não há estudos para indicar a dose segura de muitas substâncias presentes e os efeitos desses compostos no organismo em curto e longo prazo.

Seja em bebida, seja em cápsulas, o uso dessas ervas para emagrecer pode gerar intoxicações, prejudicar vários órgãos, principalmente o fígado, e gerar lesões e problemas graves de saúde. Portanto, tenha cuidado e busque orientação de um médico ou nutricionista.