Ideias e informações para você comer melhor
Vitamina B5 ajuda no colesterol: aposte nessas 10 frutas
Quantas vezes você já se alimentou de forma impulsiva ou continuou comendo mesmo depois de estar satisfeito? Além...
Uma das verduras que mais rendem e têm ótimo preço é a acelga, também conhecida como couve-chinesa. É uma...
Ao preparar um chá, café ou receitas doces como bolo, você opta pelo mel ou açúcar? Apesar de ambos ingredientes...
Essa semana, a pergunta do Iremar Batista foi a selecionada. Ele diz assim: “Olá! Tenho uma grande dúvida em...
Obviamente que é um drink sem álcool! Há poucos dias atrás postei uma versão saudável de piña colada no meu...
Na semana passada citei aqui a matéria do psicanalista Christian Dunker no jornal da USP, mostrando a importância...
Não há dúvidas de que o isolamento social —necessário para achatarmos a curva de contágio do coronavírus e...
Todos os anos, cerca de uma em cada dez pessoas no mundo (cerca de 600 milhões de indivíduos) adoece ao consumir...
Você já ouviu falar da ora-pró-nobis? É uma planta que provavelmente você tem no quintal da sua casa e nem sabe...
Com uma casca de textura aveludada e cheiro característico, o pêssego é uma fruta originária da China e muito...
A tradicional dupla feijão com arroz é a única que conhecemos fazer parte espontaneamente da composição diária do...
Responsável pelas defesas naturais do nosso organismo, o sistema imunológico virou o centro das atenções em tempos
A banana verde, assim como outras frutas não estando maduras, possui menor índice glicêmico, afeta menos a nossa...
Fazer mudanças na dieta costuma ser uma tarefa árdua: sem a devida disciplina, é muito fácil voltar à alimentação...
Seguimos na luta para encontrar saídas criativas, baratas e nutritivas para as refeições caseiras em tempos de...
Quando o isolamento social foi anunciado, há mais de uma semana, como medida para conter a infecção por...
O quiabo é um alimento muito comum na culinária típica de Minas Gerais e Bahia, com pratos tradicionais como o...
Nesta quarentena, muitos de nós estamos sofrendo na cozinha. Mas, com poucos ingredientes, dá para fazer uma...
Muitos estão preocupados com as consequências da covid-19, no setor da economia, sociedade… eu também estou, e...
Uma boa relação com a comida é fundamental para se ter uma alimentação saudável. Essa parceria, que passa por...
Para tentar frear ao máximo a propagação do coronavírus, as escolas foram fechadas, as universidades suspenderam...
Muitas alunas minhas me questionam sobre como adaptar as culturas do locais em que vivem com a alimentação...
Fontes: as nutricionistas Débora Dalle Molle, da BP - A Beneficência Portuguesa de São Paulo, e Adriana L....
Está de bobeira, com fome e acabou o pão? Não tem problema! Faz esta receita que fica uma delícia e mata a fome. O
As peras são frutas que se destacam pelo sabor doce e suave. Bastante fáceis de serem encontradas nos...
Uma dúvida recorrente é se o novo coronavírus pode ser transmitido por meio dos alimentos. A resposta é: não há...
Como nosso organismo faz com que nos sintamos satisfeitos após uma refeição?
Quando pensamos em reforçar a imunidade, imediatamente vem à mente a necessidade de turbinar a alimentação. Mas...
Às vezes a gente se pega sem saber o que fazer com muitos legumes que estão na nossa geladeira, e com passos...
É oficial, a pandemia de coronavírus está nos obrigando a ficar mais em casa. Diante da ameaça de que a...
Estamos vivendo tempos difíceis. A pandemia do coronavírus é o principal assunto em todo o mundo e está trazendo...
Enumeramos não só as berries, mas também outras frutas comuns no Brasil com essa coloração
O alecrim é uma das ervas mais usadas pela humanidade. De origem mediterrânea, essa erva de folhas pequenas e...
Em tempos de coronavírus, é bom evitar fazer dietas de emagrecimento, hipocalóricas, restritivas… Comer bem é...
Cru, mal passado ou bem passado? Quando o assunto é alimentação, cada um tem a sua preferência. Mas não é só o...
"Prevenção coronavírus. Por gentileza, não conversar em frente ao buffet de comida". É assim que um restaurante no
Eu disse que teria receita de molho especial e picante aqui essa semana! Então quem garantiu suas goiabadas,...
Estamos passando por um momento delicado e inédito. Como sabem, em 2019 foi descoberto o coronavírus. Ele provoca...
Kefir é o nome dado ao leite fermentado produzido a partir de grãos próprios, contendo uma grande variedade de...
Atualmente quando o assunto é carboidrato temos múltiplas opiniões. Mas se queremos emagrecer, será que é preciso...
Entre as principais fontes de fibras, estão as frutas, ao lado de verduras e legumes. Mas por que alguns desses...
O hábito de tomar um chá antes de dormir é bastante comum e pode melhorar a qualidade do sono ao diminuir a...
Goiabada cascão é uma paixão nacional, não é mesmo? Um pedacinho pequeno com um queijo maturado (que contém menos...
É época de pepino, esse legume riquíssimo em água e pouco calórico: tem apenas 10 calorias em 100 gramas, ou seja,
Na hora de preparar seu macarrão, uma das dicas de torná-lo um aliado da alimentação saudável está justamente no...
Na pergunta da semana, a Ana Cristina diz o seguinte: “Faço musculação já faz alguns anos e somente agora estou...
A pimenta-do-reino (Piper nigrum) é muito difundida na cozinha mundial, inclusive no Brasil. O cultivo dessa...
Depois de um dia corrido de trabalho, cozinhar pode dar preguiça e isso estimula o consumo de alimentos com poucos
