Panela wok vai além do yakissoba e é coringa na cozinha; veja modelos

Conhecida por ser a panela tradicional da culinária asiática, a wok é um utensílio versátil e pode ser usada no preparo dos mais diversos pratos.

Seu grande diferencial são as laterais mais altas do que as de frigideiras tradicionais, como as que estamos habituados a usar no Brasil. Seu formato, que mescla panela e frigideira, confere à panela wok uma gama de vantagens na hora de cozinhar, como a possibilidade de preparar grandes quantidades de alimentos de uma só vez.

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Sua forma arredondada permite que o líquido evapore mais rápido e que o calor se dissipe por igual, o que torna o cozimento uniforme.

Para quem está começando a se aventurar na cozinha, a wok pode ser uma aposta interessante, pois é prática e fácil de manusear. Multifuncional, com apenas uma panela você consegue saltear, cozinhar, fritar carnes, vegetais e outros alimentos. Ela é antiaderente e simples de limpar.

Com todos esses benefícios, a única coisa que falta é escolher o modelo que mais agrada a você.

Confira algumas sugestões:

Frigideira Wok Essencial - Multiflon

Preço: R$ 42,65*

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• Frigideira em alumínio com 28 cm de diâmetro
• Revestimento Ultra 6, com seis camadas de antiaderente
• Capacidade de 3,7 litros
• Livre de PFOA

Panela Wok Garlic - Brinox

Preço: de R$ 58,90 por R$ 53,78* (desconto de 9%)

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• 24 cm de diâmetro e capacidade de 2,3 litros
• Revestimento interno antiaderente
• Estrutura de alumínio para dissipar bem o calor
• Cabo de baquelite, material que não aquece

Panela Wok Loreto - Tramontina

Preço: R$ 117,59*

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• Panela em alumínio com 28 cm de diâmetro e capacidade de 3,3 litros
• Tampa em vidro temperado com saída de vapor e borda de aço inox
• Revestimento interno e externo de antiaderente Starflon T1
• Alças em baquelite antitérmico

Frigideira Wok Paprika - Multiflon

Preço: de R$ 143,12 por R$ 115,90* (desconto de 19%)

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• Frigideira em alumínio com 28 cm de diâmetro
• Revestimento com seis camadas de antiaderente
• Bojo côncavo com 4,3 litros de capacidade para facilitar o salteio dos alimentos
• Tampa com vidro temperado e saída de vapor

Panela Wok - Nacional

Preço: R$ 84,90*

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• Panela em alumínio com 28 cm de diâmetro e capacidade de 3,3 litros
• Com tampa em vidro temperado e saída de vapor
• Alças em baquelite
• Revestimento interno e externo com tecnologia Techflon

Panela Wok Grill - Prana

Preço: de R$ 89,99 por R$ 74,63* (desconto de 17%)

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• Indicada para grelhar alimentos na churrasqueira
• Fabricada em aço carbono revestido com antiaderente
• Cabo articulável em metal e madeira
• Diâmetro de 28 cm

Panela Wok de alumínio - Tramontina

Preço: R$ 197,11*

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• Panela de alumínio com 32 cm de diâmetro e capacidade de 4,4 litros
• Revestimento antiaderente com tecnologia Starflon T1
• Alças de aço inox com proteção de baquelite antitérmico
• Acompanha tampa com saída de vapor

Wok Optima com tampa - Brinox

Preço: R$ 290,90*

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• Fundo de indução para reduzir o tempo de preparo dos alimentos
• Cabo com revestimento soft-touch, que não aquece e tem toque macio
• Antiaderente Mineral Resist com partículas de cerâmica
• 28 cm de diâmetro e capacidade de 3,4 litros

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* Os preços e a lista foram checados no dia 15 de junho de 2022 para atualizar esta matéria. Pode ser que eles variem com o tempo.

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