Ana Maria ensina a fazer creme de manga com inhame; aprenda a receita
Um creme de manga com inhame foi a receita feita hoje por Ana Maria Braga no programa "Mais Você".
A receita rende até quatro porções.
Ingredientes
- 1 unidade de inhame descascado cortado em cubos (130 g)
- 400 ml de água
- 1 colher de sopa de açúcar (15 g)
- 1/3 de xícara de chá iogurte grego (100 g)
- 2 xicaras de chá de manga cortada em cubos pequenos (370 g)
Modo de preparo
Numa panela em fogo médio, coloque 1 inhame descascado cortado em cubos, água, açúcar e cozinhe até que o inhame fique macio por 10 minutos.
Escorra o inhame e reserve.
Coloque no liquidificador o iogurte grego, manga em cubos pequenos, o inhame cozido e bata por 5 minutos até formar um creme liso.
Coloque o creme em taças e leve à geladeira por 2 horas.
Em seguida, sirva com cubos de manga.
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