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Ana Maria Braga ensina a fazer chocolate quente; aprenda a receita

Chocolate quente feito pela Ana Maria Braga é uma receita com apenas 4 ingredientes e que rende até 2 porções - Divulgação
Chocolate quente feito pela Ana Maria Braga é uma receita com apenas 4 ingredientes e que rende até 2 porções Imagem: Divulgação

De Nossa, em São Paulo

07/07/2020 11h39Atualizada em 07/07/2020 12h04

Chocolate cremoso foi a receita de hoje feita por Ana Maria Braga no programa "Encontro com Fátima Bernardes", da TV Globo.

Uma receita de preparo fácil que rende duas porções e leva somente 4 ingredientes.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou 150g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Coloque o leite com o chocolate para esquentar em uma panela.

Enquanto espera esquentar (cuidado para não deixar ferver e queimar o chocolate), use um fouet ou batedor de arame, e bata o açúcar com as gemas até que fiquem muito brancas.

Em seguida, coloque a mistura de açúcar e gema feita no passo anterior junto ao leite fervido com o chocolate, mexendo bastante. Sirva conforme desejar.

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