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Chocolate quente da montanha

Divulgação
Imagem: Divulgação

15 min

4 porções

Fácil

Ingredientes

  • 300 mililitro (ml) de leite
  • 3 colher(es) de sopa chocolate em pó 32%
  • 100 grama(s) de chocolate em barra meio amargo
  • Amido de milho (opcional)

Modo de preparo

Em uma leiteira, coloque o leite para ferver com o chocolate em pó e o chocolate em barra, picadinho em cubos.

Faça esse processo sempre mexendo, para o chocolate ficar bem liso.

Dica: caso goste dele mais grossinho, acrescente amido de milho. Neste caso, coloque aos poucos até alcançar o ponto desejado.

Receita cedida pelo Hotel Casa da Montanha, de Gramado