PUBLICIDADE
Topo

Quindim de liquidificador

Getty Images/iStockphoto
Imagem: Getty Images/iStockphoto

Fácil

Ingredientes

  • 3 xícara(s) de chá de açúcar
  • 100 grama(s) de coco ralado
  • 4 ovos inteiros
  • 8 gemas
  • 1 colher(es) de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 vidro de leite de coco
  • Margarina ou manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador bata todos os ingredientes até se transformarem em uma mistura homogênea.

Unte uma forma redonda e polvilhe com açúcar.

Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de uma hora.

Desenforme e leve à geladeira por uma hora antes de servir.