Quantas xícaras de café você pode tomar sem fazer mal para a saúde
Qual a quantidade de café que pode ser tomada por dia por quem tem predisposição a ter pressão alta e que não vai ser prejudicial? A má notícia: não muita.
Uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP) com 533 pessoas da cidade de São Paulo, em 2019, por exemplo, apontou que mais de três xícaras, das de 50 ml, podem aumentar em até quatro vezes a possibilidade de o problema se manifestar.
Tomar até três xícaras, no entanto, traz benefícios e ajuda a evitar doenças cardiovasculares.
O grupo desenvolveu escores genéticos de risco e analisou o consumo de café dos participantes (menos de uma xícara, entre uma e três xícaras, e mais de três xícaras), além da pressão arterial deles.
A pesquisa mostrou que o grupo que tinha a pontuação mais elevada no escore genético e que bebia mais de três xícaras de café, a possibilidade de ter pressão alta era quatro vezes maior do que de quem não tinha a predisposição.
E a ansiedade?
Em coluna de Victor Machado, em 2021, foi analisado que para pessoas que já sofrem de sintomas de ansiedade, o café por ser um estimulante do sistema nervoso central, acaba aumentando esses sintomas.
O cortisol, conhecido como "hormônio do estresse", é estimulado pela presença da cafeína, o que pode provocar nervosismo, irritabilidade. Esses efeitos do café dependem muito da forma como cada pessoa metaboliza a cafeína pelo organismo.
O que acontece é que se você metaboliza a cafeína lentamente, então é importante ter atenção e cuidado ao consumo de café. Nesses casos, caso você goste do sabor da bebida, fica a recomendação para consumir os descafeínados ou tentar não consumir café depois das 16 horas para que não atrapalhe seu sono e seu descanso.
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