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Aprenda a fazer "a melhor coxinha de galinha do mundo"

Bruno Calixto

Colaboração para Nossa

27/03/2021 12h22

A relação de intimidade de Teresa Cristina com a coxinha de galinha do Bar da Gema começa na região onde a cantora nasceu, na Vila da Penha, Zona Norte do Rio, bairro "irmão" de Brás de Pina, onde cresceu Luiza Souza, a "Musa das panelas", que é sócia do Bar da Gema, junto com Leandro Amaral.

"A melhor coxinha de galinha do mundo", crava Teresa, que ensina o passo a passo da receita na estreia do "Botequim da Teresa", nova série de Nossa.

Mais bonito que esta coxinha do Bar da Gema só um gol do Vasco"

"Aprendi que a farinha tem que ser colocada bem devagar para não empolar, tudo bem delicado, como a nossa pele. A água que cozinha o frango você reserva, dica da Luiza", explica a cantora.

Samba, série e Teresa

O "Botequim da Teresa" vai ao ar todas as sextas-feiras, às 10 horas, no YouTube de Nossa (inscreva-se já para receber os lembretes), no site, no UOL Play e no Facebook de Nossa. Veja quem serão os próximos convidados: