Torta rústica de chester
40 min
Fácil
Ingredientes
- 1 quilo(s) de massa folhada laminada
- 500 grama(s) de Chester Tradicional Perdigão desfiado
- 200 grama(s) de creme de leite
- 200 grama(s) de queijo gorgonzola
- 100 grama(s) de damasco seco
- 1 gema
Modo de preparo
Corte o damasco em cubos de meio centímetro. Coloque a massa em uma forma redonda de 22 centímetros, com fundo removível. A massa deve sobrar nas borda.
Arrume bem a massa na forma, pressionando os cantos com os dedos. Furar a base da massa com um garfo.
Misture o chester desfiado com os damascos, o queijo gorgonzola esfarelado e o creme de leite.
Coloque esse recheio sobre a massa e dobre o excesso de massa sobre o recheio, deixando um círculo vazado no centro. Pincele a gema nas bordas de massa.
Asse em forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Arrume bem a massa na forma, pressionando os cantos com os dedos. Furar a base da massa com um garfo.
Misture o chester desfiado com os damascos, o queijo gorgonzola esfarelado e o creme de leite.
Coloque esse recheio sobre a massa e dobre o excesso de massa sobre o recheio, deixando um círculo vazado no centro. Pincele a gema nas bordas de massa.
Asse em forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Receita do programa 2em1 de Nossa. Veja mais episódios que mostram como uma receita base pode se transformar em dois pratos diferentes.
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