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Kibe de liquidificador

Divulgação
Imagem: Divulgação

Fácil

Ingredientes

  • 140 grama(s) de trigo para kibe
  • 300 grama(s) de carne moída
  • 1 lata de milho verde
  • 1 clara de ovo
  • 1 cebola média
  • 1 iogurte natural desnatado
  • 1 colher(es) de chá de sal refinado
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher(es) de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

Coloque o trigo de molho em água por cerca de duas horas; ? Retire o trigo, esprema bem e reserve; Bata no liquidificador a carne, o iogurte, a cebola, o sal e a clara.

Retire a massa e misture com o milho, o trigo e a salsa.

Coloque em um refratário pequeno untado com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.