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Espetinho de carne moída

Divulgação
Imagem: Divulgação

Fácil

Ingredientes

  • 1 quilo(s) carne moída (patinho ou acém)
  • 200 grama(s) queijo coalho
  • Sal
  • 1 colher(es) de chá pimenta síria
  • 70 grama(s) creme de cebola
  • 1/2 maço(s) salsinha

Modo de preparo

Tempere a carne moída com sal, pimenta síria, creme de cebola, salsinha e misture tudo. Reserve.

Pegue o queijo coalho, corte em tiras. Envolva o espeto com a carne moída temperada com o queijo no meio.

Coloque na churrasqueia no braseiro médio (40 centímetro da brasa) e deixe assando por 25 minutos.

Tire do espeto, corte e sirva.

Receita de José Almiro, do Churrasqueadas.