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Quantidade de açúcar no pão causa dor de cabeça para o Subway na Irlanda

Divulgação
Imagem: Divulgação

Do UOL, em São Paulo

30/09/2020 19h01

A Suprema Corte da Irlanda decidiu hoje que o pão usado nos sanduíches do Subway não podem ser incluídos na definição legal do alimento, já que seu teor de açúcar é 10% do peso da farinha usada na massa.

Uma franquia da rede argumentou na Justiça de que não é responsável pela composição, mas o recurso não foi acatado.

A lei de 1972 do país afirma que açúcar, gordura e outros ingredientes não podem exceder 2% do peso da farinha.

Segundo o Irish Times, as lojas seguirão vendendo os pães normalmente, mas terão que pagar mais taxas.

A Subway já foi criticada por seu pão nos EUA, em 2014, quando descobriram um agente clareador na receita, também usado para fazer tapetes de ioga, couro sintético e solas de sapatos.

Após petição, a substância química azodicarbonamida foi retirada da fórmula da rede nos EUA.