Espetinho de camarão
Fácil
Aprenda como fazer a comida de rua mais típica do Maranhão com a receita de Bruno Salomão, em "Vai Ter Churras". Para acompanhar esse churrasco especial, o mais típico é um arroz de toucinho.
Ingredientes
- 2 quilo(s) de camarão
- 4 dente(s) de alho moído
- Suco de 2 limões
- 4 pimentas-de-cheiro
- 1 pitada(s) de cominho
- Pimenta-do-reino e sal
- 1/2 colher(es) de chá de colorau
Modo de preparo
Temperar o camarão com todos os ingredientes menos o limão, 15 minutos marinando, colocar o limão na hora de assar.
Colocar o camarão no espetinho (espetinhos achatados e já hidratados), 2 minutos para assar, servir.
Colocar o camarão no espetinho (espetinhos achatados e já hidratados), 2 minutos para assar, servir.
Espetinho de camarão
Imagem: Mariana Pekin/UOLReceita de Bruno Salomão, para "Vai Ter Churras"
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