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Mostarda e mel

Veselova Elena/Getty Images/iStockphoto
Imagem: Veselova Elena/Getty Images/iStockphoto

Fácil

Ingredientes

  • 6 colher(es) de sopa de azeite
  • 2 colher(es) de sopa de vinagre de vinho branco
  • 2 colher(es) de sopa de água
  • 1 colher(es) de sopa de mostarda
  • 1 colher(es) de sopa de mel
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

Numa vasilha, mexendo com um batedor de arame, misture o sal, o vinagre, a mostarda, o mel e a pimenta. Bata até ficar homogêneo e acrescente o azeite em fio contínuo, até emulsionar.