Furrundum
240 min
Fácil
Ingredientes
- 1 mamão verde
- 2 rapaduras de cana tradicional picadas
- 2 canelas em pau
Modo de preparo
Rale o mamão bem fininho. Deixe de molho e lave até a água ficar transparente. Escorra bem.
Coloque a rapadura em pedaços em uma panela para dissolver em dois copos de água. Na sequência, leve ao fogo com o mamão.
Quando a mistura estiver grossa, e começar a grudar na colher, apague o fogo. Demora cerca de 1 hora para atingir o ponto correto.
Sirva com queijo fresco.
Coloque a rapadura em pedaços em uma panela para dissolver em dois copos de água. Na sequência, leve ao fogo com o mamão.
Quando a mistura estiver grossa, e começar a grudar na colher, apague o fogo. Demora cerca de 1 hora para atingir o ponto correto.
Sirva com queijo fresco.
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