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Panqueca de atum

Divulgação
Imagem: Divulgação

30 min

3 porções

Fácil

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 8 colher(es) de sopa de aveia em flocos finos
  • 1 lata(s) de atum escorrido
  • 140 mililitro (ml) de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 colher(es) de chá de cúrcuma em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até virar uma massa homogênea. Unte com um pouco de óleo uma frigideira antiaderente e coloque um pouco da massa. Deixe a panqueca de um lado e quando soltar da frigideira é a hora de virar. Deixe mais uns 2 minutos em fogo médio/baixo e retire a panqueca. Faça o mesmo com o restante da massa.

Receita de Alessandra, do blog Pilotando um Fogão