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Bolinho de chuva com goiabada

Divulgação
Imagem: Divulgação

30 min

20 porções

Fácil

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colher(es) de chá de açúcar
  • 1/2 xícara(s) de chá de leite
  • 1 pitada(s) de sal
  • 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
  • 150 grama(s) de goiabada em cubos pequenos
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal.

Em seguida, peneire a farinha de trigo, misture tudo.

Finalize com o fermento em pó e mexa bem.

Coloque o óleo para esquentar em uma panela funda, enchendo até a metade da panela de óleo para que os bolinhos fritem por igual.

Coloque 1 ou 2 pedaços de goiabada dentro da massa. Envolva a goiabada com a massa e coloque para fritar em óleo não muito quente, tomando cuidado para não se queimar. Frite até dourar.

Receita do Divino Fogão.