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Hambúrguer Buddy Love

Divulgação
Imagem: Divulgação

1 porções

Fácil

Ingredientes

  • Maionese a gosto
  • 1 ovo frito
  • 2 fatia(s) de bacon
  • 1 fatia(s) de queijo cheddar
  • 1 pão de burger
  • 2 unidade(s) smash burger de 90g (de preferência acém, com 20% de gordura)

Modo de preparo

Tostar os dois lados do pão com manteiga numa frigideira em fogo médio.

Bolear a carne moída, colocar sal e pimenta a gosto, e ela estará pronta para ir ao fogo.

Apertar a carne com a ajuda de uma espátula para que ela fique no tamanho e altura desejados. Selar a carne de um lado por 2 minutos. Virar, colocar o queijo cheddar, abafar até o queijo derreter.

Assar o bacon no forno a 160 graus.

Fritar um ovo.

Colocar maionese, bacon, ovo nessa ordem na base do pão.

Depois, colocar os dois smash com queijo cheddar derretido.

Tampar com a parte de cima do pão. E está pronto o Buddy Love.

Receita do Fat Cow