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Quindim de maracujá

Divulgação
Imagem: Divulgação

50 min

10 porções

Fácil

Ingredientes

  • 390 grama(s) de açúcar
  • 95 mililitro (ml) de leite de coco
  • 30 grama(s) de manteiga
  • 48 grama(s) de coco em flocos
  • 100 mililitro (ml) de suco de maracujá
  • 300 grama(s) de gemas de ovos peneiradas

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes. Coloque em forminhas de alumínio untadas com manteiga pomada e açúcar refinado. Leve para assar em banho-maria em forno a 140°C no forno elétrico por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Receita da chef confeiteira Christiane Moraes.