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Purê de batatas

Divulgação
Imagem: Divulgação

Fácil

Ingredientes

  • 6 unidade(s) de batata (ou batata doce, mandioca, mandioquinha, macaxeira)
  • 200 grama(s) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Cozinhe a batata de 10 a 15 min em fogo médio e escorra. Você pode descascar ou não. Se quiser um purê rústico deixe com a casca. Amasse na mesma panela, acrescente sal e pimenta do reino e é só servir.

Chef Thatiana Martins