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Farofa caipira fria

Leonardo Soares/UOL
Imagem: Leonardo Soares/UOL

4 porções

Ingredientes

  • 400 grama(s) de farinha de milho flocada
  • 2 colher(es) de sopa de vinagrete
  • 2 colher(es) de sopa de escalivada (pimentões de três cores tostados direto na chama do fogão, sem pele e picados)
  • 2 colher(es) de sopa de cebolinha ou cebolinha francesa picada
  • 1 colher(es) de sopa de azeitona preta (Azapa) bem picada

Modo de preparo

Junte os ingredientes e incorpore a farinha. Sirva em seguida.

Receita do restaurante Micaela