Penne ao Limone
30 min
4 porções
Ingredientes
- 600 grama(s) de salmão fresco cortado em cubos
- 1/2 barra de manteiga
- 1 e 1/2 copo(s) de creme de leite fresco
- Cebolinha verde a gosto
- Suco de um limão siciliano
- Raspas de dois limões sicilianos
- 150 grama(s) de queijo parmesão ralado
- 4 porções de massa tipo penne cozido al dente
Modo de preparo
Doure levemente os cubos de salmão na manteiga, adicione o creme de leite, a cebolinha, o suco de limão e as raspas, misture e acerte o sal.
Reaqueça o penne no microondas e coloque numa travessa. Vire o molho e mexa delicadamente com duas colheres. Polvilhe o parmesão e sirva.
Reaqueça o penne no microondas e coloque numa travessa. Vire o molho e mexa delicadamente com duas colheres. Polvilhe o parmesão e sirva.
Receita do Brie Restô
Rua Dr. Melo Alves, 216, São Paulo, SP
Tel.: (11) 3063-4838
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