Bolinho de Chuva com Nozes
15 min
30 porções
Ingredientes
- 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara(s) de chá de leite
- 1/2 xícara(s) de chá de manteiga derretida
- 1/2 colher(es) de café de canela
- 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
- 1/2 xícara(s) de chá de nozes moídas
- açúcar e canela para polvilhar
- óleo para fritar
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as nozes, que devem ser acrescentadas depois e envoltas à massa com uma colher de pau.
Em uma panela com óleo quente, frite os bolinhos às colheradas. Escorra e passe em açúcar e canela.
Dica: Se quiser, coloque pedaços maiores de nozes que podem ser fritos junto com os bolinhos.
Em uma panela com óleo quente, frite os bolinhos às colheradas. Escorra e passe em açúcar e canela.
Dica: Se quiser, coloque pedaços maiores de nozes que podem ser fritos junto com os bolinhos.
Receita da chef Carole Crema, do La Vie en Douce.
R. da Consolação, 3161.
Tel.: (11) 3088-7172
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