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Macarrão instantâneo com guacamole

Divulgação
Imagem: Divulgação

12 porções

Ingredientes

  • 5 pacote(s) macarrão instantâneo sabor Legumes
  • 2 unidade(s) abacates médios maduros
  • 1 unidade(s) cebola grande bem picadinha
  • 1/2 xícara(s) de chá manjericão picado
  • 1/2 xícara(s) de chá salsinha picada
  • Suco de dois limões
  • 1 unidade(s) pimenta dedo de moça sem caroço
  • 1 unidade(s) tomate cortado em cubos
  • 1 colher(es) de sopa azeite de oliva

Modo de preparo

Corte o abacate ao meio, retire a polpa e amasse-a com um garfo. Acrescente, os demais ingredientes e leve à geladeira; Prepare o macarrão instantâneo de acordo com as instruções no verso da embalagem;

Após o cozimento, lave o macarrão em água fria, despeje a guacamole por cima e misture.

Receita da Nissin Lámen