Hoje é dia do carbonara! Aprenda versão tradicional e vegetariana do prato
De Nossa
06/04/2020 04h00
Apaixonados pela culinária italiana certamente não resistem a um bom prato de massa a carbonara. A mistura de gema de ovo e bacon faz tanto sucesso que ganhou até um dia em sua homenagem, 6 de abril.
Reza a lenda que a receita surgiu para garantir uma dieta adequada às tropas aliadas situadas em Roma, durante a Segunda Guerra Mundial. Desde então, a tradicional ideia italiana ganha versões pelo mundo.
A marca de massas italiana Barilla compartilhou com Nossa suas versões desta delícia: uma bem tradicional e outra, a base de berinjela, que deve agradar os vegetarianos.
Anote aí: