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Clericot

Diego Saches
Imagem: Diego Saches

10 porções

Fácil

Ingredientes

Base alcoólica

  • 90 mililitro (ml) de licor fino de laranja
  • 45 mililitro (ml) de conhaque Brandy de Jerez
  • 15 mililitro (ml) de xarope Eldflower (flor de sabugueiro)
  • 150 mililitro (ml) da base
  • 150 mililitro (ml) de refrigerante cítrico
  • 450 mililitro (ml) de espumante
  • 1 laranja Bahia picada em pedaços meia lua
  • 1 carambola cortada em estrela
  • 10 morangos picados em rodela

Modo de preparo

Base alcoólica

Misturar todos os ingredientes.

Coloque as frutas picadas na jarra com gelo. Em seguida despeje a base alcoólica e os demais ingredientes e misture tudo muito bem. Sirva como preferir.

Receita do bartender Arthur Rodrigues, do Lolla Meets Fire