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Expresso Martini

Maurício Porto
Imagem: Maurício Porto

1 porções

Fácil

Ingredientes

  • 20 mililitro (ml) de licor de café
  • 40 mililitro (ml) de vodca ou uísque (prefira algo leve, delicado mas aromático)
  • 20 mililitro (ml) de café espresso
  • Quanto baste xarope de açúcar (ou não, se você prefere beber seu café puro)

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira.

Coloque bastante gelo e bata vigorosamente.

Com o auxílio de uma peneira ou strainer, desça o conteúdo da coqueteleira para uma taça coupé ou de martini previamente resfriada.

Atenção: cuidado com a diluição: a textura deste coquetel é uma de suas características mais importantes.

Receita de Maurício Porto, do Caledonia Whisky & Co.