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Café de coador

6 porções

Fácil

Ingredientes

  • 390 mililitro (ml) de água quente
  • 30 grama(s) de pó de café (moagem média)

Modo de preparo

Colocar o filtro de papel no porta filtro, escaldar com água quente e dispensar a água.

Colocar o pó (moagem média) no filtro, colocar água para hidratar o café e esperar 20 segundos.

Colocar o restante da água, em três adições, em movimentos circulares.
café de coador - Getty Images/iStockphoto - Getty Images/iStockphoto
Imagem: Getty Images/iStockphoto

Receita do programa Gastronobásico. Confira mais receitas com o passo a passo dos básicos da gastronomia no Youtube de Nossa.