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Drinque Pera que MELhora

Divulgação
Imagem: Divulgação

5 min

1 porções

Fácil

Ingredientes

  • 45 mililitro (ml) de aguardente de pêra
  • 5 mililitro (ml) de gin
  • 25 mililitro (ml) de mel
  • 30 mililitro (ml) de limão
  • 1 tartelete de grana padano
  • Vinagre balsâmico a gosto

Modo de preparo

Misture o aguardente, o gin, o mel e o limão e coloque em um copo com gelo.

Acrescente a tartelete de queijo e deixe-a boiando sobre o drinque. Adicione balsâmico a gosto em cima. Coloque algumas raspas de grana padano para finalizar.

Receita do bartender Jean Ponce, do Guarita Bar.