Veganos cervejeiros já têm um pub 100% voltado para eles em Londres
Do UOL
11/10/2019 10h16
Comida sem um pingo de produtos de origem animal ou uma cerveja reconhecida como uma das artesanais mais queridas do mundo? A escocesa BrewDog resolveu unir o melhor desses dois mundos em seu novo pub, em Londres.
Localizado em Dalston, ao leste da capital britânica, o bar fechou parceria com Jack Shack, especialista em junk food vegana e especializado em pratos como hambúrguer, asinhas (que têm cana de açúcar como imitação de ossos da carne) e jaca crocante.
A novidade será inaugurada no próximo dia 14.
Para a BrewDog, a iniciativa não é um salto no escuro, já que em seus bares há sempre opções veganas e 95% das cervejas respeitam essa cultura.
Incentivo aos "carnívoros"
Para dar aquele empurrãozinho em quem ainda está em dúvida sobre o sabor de proteína não-animal, a cervejaria anunciou em sua rede de bares no Reino Unido o "Hybrid Burger," que contém 50% de carne e 50% de "carne vegana".