Receitas de sopas e caldos para aquecer nesse inverno
Do UOL
05/07/2019 04h00
Nada como um caldinho quente, saboroso e nutritivo para aquecer corpo e alma nas noites mais frias do ano.
Capriche na combinação dos sabores, reserve um pãozinho para acompanhar e escolha a cumbuca mais linda para servir.
Veja também
Para ganhar tempo, você também pode preparar tudo no fim de semana e deixar pronto para consumir ao longo da semana.
Lámen de porco
Nutritivo e com diversas camadas de sabor, o lámen de porco é um prato oriental que vale por um verdadeiro abraço nas noites mais frias do ano.
Bisque
As cascas de camarão nunca mais irão para o lixo após você descobrir o potencial revelado por esse caldo de camarão riquíssimo em sabores.
Creme de pinhão com couve e bacon crocante
Aproveite a época do pinhão para experimentar uma nova forma de preparar o ingrediente que é a cara do inverno: creme de pinhão com couve e bacon.
Canja de galinha
Mais saboroso antídoto para as noites frias, a canja é um clássico fácil de fazer. Você pode até apelas para a panela de pressão.
Creme de milho verde
Se quiser deixar o creme de milho verde ainda mais cremoso e saboroso, abra mão do milho em lata e trabalhe com espigas frescas.
Caldinho de feijão branco
Saia do piloto automático e experimente essa versão da clássica sopa com outra variedade. O caldinho de feijão branco fica uma delícia.