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Receitas de Bebidas


Zena Ice

Leonardo Soares/UOL
Imagem: Leonardo Soares/UOL

5 min

1 porções

Ingredientes

  • 2 bola(s) de sorvete de creme
  • 60 mililitro (ml) de café forte e frio
  • 50 mililitro (ml) de grappa
  • 3 grãos de café torrado, para decorar
Conversor de medidas
Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes com um mixer e sirva numa taça de 300 ml. Decore com os grãos de café.

Receita do restaurante Zena Caffé
R. Peixoto Gomide, 1.901, Jardim Paulista, São Paulo, SP
Tel.: (11) 3081-2158

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