Ana Maria ensina a fazer brigadeiro sem leite condensado; veja a receita
De Nossa, em São Paulo
30/11/2021 11h03Atualizada em 30/11/2021 11h03
Um brigadeiro sem leite condensado foi a receita feita hoje por Ana Maria Braga no programa "Mais Você".
A receita leva apenas cinco ingredientes.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 6 colheres de sopa de achocolatado (120 g)
- 6 colheres de sopa de açúcar (150 g)
- 2 colheres de sopa de margarina (30 g)
- 1 colheres de chá de amido dissolvido em 2 colheres de sopa de água
Modo de preparo
Em uma panela, coloque leite, achocolatado, açúcar e margarina e leve ao fogo alto, sem mexer, até reduzir.
Depois, abaixe o fogo para médio, adicione amido dissolvido em 2 colheres de sopa de água, mexa a panela ligeiramente e deixe-a no fogo até que o creme desgrude do fundo da panela.
Desligue o fogo e transfira o creme para copinhos individuais.
Sirva.