Dry rub para frango
Fácil
Ingredientes
- 5 colher(es) de sopa de sal de parrilla (entrefino)
- 5 colher(es) de sopa de açúcar demerara
- 2 colher(es) de sopa de páprica doce
- 1 colher(es) de sopa de mostarda em pó
- 1 colher(es) de sopa de alho em pó
- 1 colher(es) de sopa de cebola em pó ou flocos
- 1/2 colher(es) de sopa de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Misture tudo no bowl e passe por toda a superfície do corte de frango que utilizar. Considerando sobrecoxas, a quantidade é suficiente para cobrir 15 unidades.
Por Bruno Salomão, no programa Vai Ter Churras, de Nossa. Veja todos os episódios no YouTube de Nossa (e já se inscreva para receber sempre os novos vídeos)