Cookies de Café
45 min
45 porções
Ingredientes
- 3 colher(es) de sopa cheias de pó de café
- 1 xícara(s) de chá de água quente
- 1/2 xícara(s) de chá de manteiga
- 1 xícara(s) de chá de açúcar
- 1 ovo
- 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Prepare o café com a água. Misture a manteiga, o açúcar, o ovo e o café. Depois, junte a farinha e o fermento. Modele bolinhas achatadas para formar os cookies e coloque numa assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC para assar até que os biscoitos fiquem dourados.
* Se preferir, acrescente meia xícara de chá de nozes trituradas à massa.
Receita da Cozinha Experimental Pilão