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Pipoca com Caramelo de Bourbon

Imagem: Reinaldo Canato/UOL

20 min

10 porções

Ingredientes

  • 2 colher(es) de sopa de manteiga de garrafa
  • 2 colher(es) de sopa de uísque tipo bourbon
  • 10 colher(es) de sopa de açúcar cristal
  • 1 xícara(s) de chá de milho para pipoca
  • sal a gosto

Modo de preparo

Junte a manteiga, o uísque e o açúcar em uma panela e leve ao fogo alto, mexendo até formar uma calda e o álcool da bebida evaporar.

Abaixe o fogo, junte o milho para pipoca, tampe a panela e mexa até todos os milhos estourarem. Retire do fogo, tempere com sal e sirva.

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