Creme de Abacate
15 min
5 porções
Ingredientes
- 1 quilo(s) de abacate maduro, sem caroço e sem casca
- 1 xícara(s) de chá de açúcar (a quantia exata depende do abacate; coloque aos poucos e vá provando)
- 1/2 xícara(s) de chá de suco de limão-taiti
- 5 folha(s) de hortelã
- raspas de limão
Modo de preparo
Bata o abacate, o açúcar, o suco de limão e as folhas de hortelã no liquidificador até obter um creme. Sirva com raspas de limão.
Receita do restaurante Jiquitaia